Кулинария: Сладкие суши

Да! Действительно! Вы не ослышались! Суши и роллы бывают не только из рыбы, но ещё и как десерты. Многие даже умудряются делать их из блинов. Но вот это действительно искусство совмещать рис и делать из него необычный десерт. А вы представьте себе мороженное со вкусом икры?

Я нашла в сети рецепт, сама я пока не решаюсь на такие героически поступки, как приготовление шоколадно-вафельных суши. Но в скором времени думаю доберусь и до такого.

Необходимые ингредиенты:

Масло сливочное
Алтей аптечный
Воздушный рис
Любой темный или белый шоколад на ваш выбор
Разноцветная яркая лакричная паста.

Способ приготовления:

Для начала нам нужно подготовить рис и расплавить шоколад на водяной бани. Потом, размазать его по столу. Измазаться самой, всю кухню и прочую атрибутику, шучу. Расплавленный шоколад аккуратным и тонким слоем размазывается по листу бумаги или фольги. Примерно 46 см длинной. Сам же слой шоколада надо разделить прямоугольником размером 30х15 см.
Далее распределяем воздушный рис по всей поверхности нашего шоколадного листа. Но учтите, делаем это быстро, так как шоколад быстро застывает.
На рис в самом центре укладываем разноцветную лакрицу.
Все это заворачивается в трубочку, как и при обычном приготовление роллов.
Не вытаскивая нашу трубочку из бумаги, кладем десерт в холодильник на 20 минут. Затем острым ножом аккуратно разрезаем наше суши на одинаковые круги и выкладываем их на тарелку. При желании роллы можно украсить шоколадом или же фруктами.